夢幻美景大師協奏曲
奇觀、魔術、風土、緊張的期望、綠洲、鮮花的柔和、友誼的堅持、感恩,空間的選擇,激勵的情感。 在這高海拔的百年老葡萄園時,感受著一千種不同變幻的感覺,序幕開始了!這些朋友合作無間的開始演奏這場協奏曲也已經20年了,始終忠實工作之間的感恩相遇。在另外一個第三個度空間,集合了我們同樂的空靈感。 侍酒師、釀酒師、農夫、消費者、供應商、採購商、生產者和評論家們! 一起來吧!因此,在一個超現實的畫面,不亦樂乎。 女士們,先生們......讓夢幻美景大師協奏曲演出開始。
豐富的層次及果味
Espectacle完全以人工採收,使用淺箱子運送至酒廠以避免擠壓,進到酒廠後先以低溫 4°C 冷藏 24小時,再經過 2次人工篩選,30天的澄清後,於橡木桶中陳年14-16個月。這瓶卓越的的新酒款,採栽自非常陡峭的單一葡萄園,且是超過100年的 Grenache 珍貴老藤。葡萄園位於 La Figuera ,在知名產區 Montsant 的北部,俯瞰 Montsant 山丘,是觀看 Ebro Valley 最佳的地點,距離仳里牛斯山 200公里遠,因而取名 Espectacle。
Espectacle是由其主人之一Rene Barbier的知名酒廠 Clos Mogador 來專心照料,釀酒並儲存。 使用非常好且成熟的 Grenache 葡萄所釀製,有完美柔順的香料味,豐富的層次和果味。
顛峰之作
這款酒是西班牙三組知名人士結合的顛峰作品,分別為 Rene and Isabelle Barbier (Clos Mogador 酒莊主人) , Fernando and Marta Zamora (Tarragona 大學釀酒學教授), and Christopher Cannan (Laurona 酒莊主人),因此酒標上有三個板凳,代表三組人馬的合作無間。
出色的葡萄酒專家們
RENE BARBIER
Rene Barbier的家族原在法國隆河擁有大片的葡萄園和酒莊,後來遭受葡萄蚜蟲病襲擊後Rene 祖父便舉家移居到西班牙。Rene Barbier 起初回到法國在Burgundy 學習釀酒再到 Bordeaux 大學進修,並且去過許多酒莊當過學徒,最重要的是20幾歲時到 波爾多第一名莊 Chateau Petrus 酒莊學習釀酒,向自1964-2007年長達44年擔任 Petrus 釀酒師的 Jean Claude Berrouet 大師拜師學藝,學得Chateau Petrus釀酒的精隨。
回到西班牙後的 Rene Barbier在大名鼎鼎的 Pingus 家族酒莊擔任釀酒師,他一直嚮往擁有自家酒莊,1979年他回到故鄉Catalonia加泰隆尼亞Priorat產區,看到許多荒廢多年的老藤而心痛不已,於是帶領幾個朋友開始以 "Clos" 名稱前往。五家著名的酒莊為:Rene Barbier 自己的酒莊 Clos Mogador,Clos Dofi(Alvaro Palacios), Clos Martinet (José Luis Perez), Clos Erasmus (Daphne Glorian) and Clos de l'Obac (Carlos Pastrana),如今這些酒莊都已經是國際上赫赫有名的酒莊了。現在 Priorat 已是西班牙膜拜酒的生產地,這一切都要歸功於Priorat 的教父Rene Barbier。
ISABELLE MEYER
於1952年出生在南希,ISABELLE MEYER的生活已經大部分從事於藝術創作活動。他在全世界知名的各個機後接受正規的培訓,從1972年起,於 École Superieure de Chorègraphie de Parara。於1975年,她創建自己的藝術學校Escuela Estudio de Arte Coreográfico Isabelle Barbier (Isabelle Barbier School of Choreography)。該培訓中心是由加泰羅尼亞自治區政府認可,是巴塞羅那戲劇學校的成員。直至今日,她依然持續地在Priorat地區協助歸廣舞蹈、美術……等創作活動,以及在Tarragona省宣傳文化工程。自1993年以來,她一直待在Clos Mogador,陪伴在他丈夫RENE BARBIER身旁,在那裡她負責平面設計,公共關係和營銷。當中她最知名的藝術成就是Espectacle的酒標。
CHRISTOPHER CANNAN
Christopher Cannan 是有熱情和抱負的釀酒人。他出生於英國並且在瑞士、德國及西班牙求學。在其二十歲時他的足跡遍佈了歐洲主要的產酒地區,他的熱情驅使他於1978年創立了Europvin。1997年於Rene Barbier的建議下Christopher Cannan 買下了Clos Figueres de Gratallops. 1999年開始他和Rene Barbier創立了Laurona Cellar。今日,他的公司Europvin負責了Espectacle全球的銷售(除了歐洲)。
FERNANDO ZAMORA
1960年11月7號出生於Tarragona,他於1982年取的了化學文憑,接著於1988年獲得了博士學位。在他搬去波爾多取得釀酒文憑之後,他在大學任教擔任教職,並且也擔任許多酒莊的釀酒顧問,他著作了約三十篇的科學論文和五十篇的文章教導如何釀酒。
MARTA CONDE
1964年於Santa Cruz出生,畢業於Tarragona大學並取得生物學學位。爾後搬到Tarragona在Rovira and Virgili大學繼續進修並取得釀酒學位。於Priorat的酒廠工作四年有著豐富的釀酒經驗後,她加入了Clos Mogador的團隊,並且參與了Espectacle的釀造過程。
豐富的層次及果味
Espectacle完全以人工採收,使用淺箱子運送至酒廠以避免擠壓,進到酒廠後先以低溫 4°C 冷藏 24小時,再經過 2次人工篩選,30天的澄清後,於橡木桶中陳年14-16個月。這瓶卓越的的新酒款,採栽自非常陡峭的單一葡萄園,且是超過100年的 Grenache 珍貴老藤。葡萄園位於 La Figuera ,在知名產區 Montsant 的北部,俯瞰 Montsant 山丘,是觀看 Ebro Valley 最佳的地點,距離仳里牛斯山 200公里遠,因而取名 Espectacle。
Espectacle是由其主人之一Rene Barbier的知名酒廠 Clos Mogador 來專心照料,釀酒並儲存。 使用非常好且成熟的 Grenache 葡萄所釀製,有完美柔順的香料味,豐富的層次和果味。
顛峰之作
這款酒是西班牙三組知名人士結合的顛峰作品,分別為 Rene and Isabelle Barbier (Clos Mogador 酒莊主人) , Fernando and Marta Zamora (Tarragona 大學釀酒學教授), and Christopher Cannan (Laurona 酒莊主人),因此酒標上有三個板凳,代表三組人馬的合作無間。
出色的葡萄酒專家們
RENE BARBIER
Rene Barbier的家族原在法國隆河擁有大片的葡萄園和酒莊,後來遭受葡萄蚜蟲病襲擊後Rene 祖父便舉家移居到西班牙。Rene Barbier 起初回到法國在Burgundy 學習釀酒再到 Bordeaux 大學進修,並且去過許多酒莊當過學徒,最重要的是20幾歲時到 波爾多第一名莊 Chateau Petrus 酒莊學習釀酒,向自1964-2007年長達44年擔任 Petrus 釀酒師的 Jean Claude Berrouet 大師拜師學藝,學得Chateau Petrus釀酒的精隨。
回到西班牙後的 Rene Barbier在大名鼎鼎的 Pingus 家族酒莊擔任釀酒師,他一直嚮往擁有自家酒莊,1979年他回到故鄉Catalonia加泰隆尼亞Priorat產區,看到許多荒廢多年的老藤而心痛不已,於是帶領幾個朋友開始以 "Clos" 名稱前往。五家著名的酒莊為:Rene Barbier 自己的酒莊 Clos Mogador,Clos Dofi(Alvaro Palacios), Clos Martinet (José Luis Perez), Clos Erasmus (Daphne Glorian) and Clos de l'Obac (Carlos Pastrana),如今這些酒莊都已經是國際上赫赫有名的酒莊了。現在 Priorat 已是西班牙膜拜酒的生產地,這一切都要歸功於Priorat 的教父Rene Barbier。
ISABELLE MEYER
於1952年出生在南希,ISABELLE MEYER的生活已經大部分從事於藝術創作活動。他在全世界知名的各個機後接受正規的培訓,從1972年起,於 École Superieure de Chorègraphie de Parara。於1975年,她創建自己的藝術學校Escuela Estudio de Arte Coreográfico Isabelle Barbier (Isabelle Barbier School of Choreography)。該培訓中心是由加泰羅尼亞自治區政府認可,是巴塞羅那戲劇學校的成員。直至今日,她依然持續地在Priorat地區協助歸廣舞蹈、美術……等創作活動,以及在Tarragona省宣傳文化工程。自1993年以來,她一直待在Clos Mogador,陪伴在他丈夫RENE BARBIER身旁,在那裡她負責平面設計,公共關係和營銷。當中她最知名的藝術成就是Espectacle的酒標。
CHRISTOPHER CANNAN
Christopher Cannan 是有熱情和抱負的釀酒人。他出生於英國並且在瑞士、德國及西班牙求學。在其二十歲時他的足跡遍佈了歐洲主要的產酒地區,他的熱情驅使他於1978年創立了Europvin。1997年於Rene Barbier的建議下Christopher Cannan 買下了Clos Figueres de Gratallops. 1999年開始他和Rene Barbier創立了Laurona Cellar。今日,他的公司Europvin負責了Espectacle全球的銷售(除了歐洲)。
FERNANDO ZAMORA
1960年11月7號出生於Tarragona,他於1982年取的了化學文憑,接著於1988年獲得了博士學位。在他搬去波爾多取得釀酒文憑之後,他在大學任教擔任教職,並且也擔任許多酒莊的釀酒顧問,他著作了約三十篇的科學論文和五十篇的文章教導如何釀酒。
MARTA CONDE
1964年於Santa Cruz出生,畢業於Tarragona大學並取得生物學學位。爾後搬到Tarragona在Rovira and Virgili大學繼續進修並取得釀酒學位。於Priorat的酒廠工作四年有著豐富的釀酒經驗後,她加入了Clos Mogador的團隊,並且參與了Espectacle的釀造過程。