∆Elk Cove麋鹿酒莊

          麋鹿酒莊擁有的葡萄園是奧勒岡州最古老的葡萄園之一，更是奧勒岡州最受尊敬的葡萄酒生產商。

          麋鹿酒莊葡萄園成立於1974年，由Pat和 Joe Campbell所創立，麋鹿酒莊葡萄園的重點一直是完全由手工生產並且手工製造，並可媲美世界上最好的葡萄酒。 

          葡萄園在北威拉米特河谷中並且覆蓋面積超過180畝並分布在4個不同的地點。南面對陡峭的斜坡，對Willakenzie和Laurelwood土壤類型具有優良的排水，並提供了完善的環境讓世界級釀酒葡萄成長，是建立麋鹿酒莊葡萄酒的基礎。正確的選址和細緻的管理，隨著葡萄的低收穫量來增加葡萄的濃度並創建有深度風味特點的麋鹿灣葡萄酒。