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酒鼻子大師-54香氣組(繁體中文版)
Le Nez du Vin
54種香氛組合
鑲嵌在精美的紅色案槽內的54種高品質香氛組合，
會讓你的嗅覺記憶活躍生動起來，在品鑑精品葡萄酒的過程當中找到深刻共鳴。
54張香氛詳解卡片為您總結香氣和葡萄酒的緊密聯繫。
一本全面介紹葡萄酒鄉的書籍，附有豐富的圖片精解，帶你一起品鑑和領略法國和全世界的各種葡萄美酒。
香氛組合為紅色布面精裝，體積尺寸為294mm*332mm*55mm,重量為3.75kg
這款香氛組合，囊括葡萄酒愛好者和葡萄酒界專業人士的香氛品鑑和品酒知識。
什麼是酒鼻子?
“酒鼻子”系列葡萄酒香氣組合，是用於訓練您嗅覺記憶的理想工具。
嗅覺是我們人五感之中最靈敏的一種，也是品葡萄酒時80%的樂趣所在。
我們的嗅覺中心位於鼻腔，若要品味葡萄酒的香氣，訓練您的鼻子就是關鍵所在。而酒鼻子香氣組，就是設計出來幫助您，增加對各種葡萄酒嗅覺記憶的專業訓練工具。透過”酒鼻子”系列香氣組，您將真正學會描述及交流葡萄酒的語言。
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The 54 Masterkit aromas : FRUITY NOTES: 1 lemon, 2 grapefruit, 3 orange, 4 pineapple, 5 banana, 6 lychee, 7 melon, 8 muscat, 9 apple, 10 pear, 11 quince, 12 strawberry, 13 raspberry, 14 redcurrant, 15 blackcurrant, 16 bilberry, 17 blackberry , 18 cherry, 19 apricot, 20 peach, 21 almond (kernel), 22 prune, 23 walnut. FLORAL NOTES: 24 hawthorn, 25 acacia, 26 linden, 27 honey, 28 rose, 29 violet. VEGETAL NOTES: 30 green pepper, 31 mushroom, 32 truffle, 33 wine lees, 34 cedar, 35 pine, 36 liquorice, 37 blackcurrant bud, 38 cut hay, 39 thyme, 40 vanilla, 41 cinnamon, 42 clove, 43 pepper, 44 saffron. ANIMAL NOTES: 45 leather, 46 musk, 47 butter. TOASTY NOTES: 48 toast, 49 roasted almond, 50 roasted hazelnut, 51 caramel, 52 coffee, 53 dark chocolate, 54 smoky note.
