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商品編號:HF1701-SH

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澳洲HENTLEY FARM 奧圖大帝希哈紅酒 2017(單瓶原廠木盒裝)(JH95)

TWD $10,000

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商品詳情


2015JAMES HALLIDAY評選為澳洲第一名酒莊!

澳洲 杭特莊園 HENTLEY FARM

杭特莊園『奧圖大帝』希哈紅酒 

(單瓶原廠木盒裝)

Clos Otto Shiraz

2014 年份:JH95/RP96/WS93

2017 年份:JH97/HH96/JS93

 

    前莊園主人Otto Kasper運用插枝技術複製出來的老藤希哈,加上古老、熟練的手法照料下,克羅斯奧圖葡萄園每年以超低產量的方式,結出令人驚艷有著豐富口感的葡萄。

 

    特 質:法國橡木桶中熟成22個月,複雜的橘皮、茉莉花、紫羅蘭、肉荳蔻及香草和紅色水果等香氣交互釋放,細緻的單寧和均衡的酸度於口感在口中綻放開來,優雅堅實的酒體帶出悠長的尾韻。

 


 

BarossaSeppeltsfield)格林諾克溪畔/14.8 %750ml100% Shiraz (單一葡萄園)

酒標特別使用黑色平絨布製作

 

2017年份:

澳洲Langton’s VII第七屆(2018年)評選為Excellent等級

James Halliday 97分

Huon Hooke 96分

James Suckling 94分

The Wine Front 95

 

杭特莊園的旗艦酒款『奧圖大帝』希哈在中國拍賣會上歷經五年的成長,於2015年身價三級跳!

 

 

{飲酒禁止開車,未滿18歲禁止飲酒}

2015JAMES HALLIDAY評選為澳洲第一名酒莊!

澳洲杭特莊園 HENTLEY FARM

          在南澳斯寶特菲爾(Seppeltsfield)的格林諾克溪畔旁,杭特精品莊園以使用單一莊園葡萄釀造出優秀的葡萄酒聞名。 我們致力於釀造最優質的單一莊園葡萄酒,只使用生長於斯寶特菲爾區的葡萄藤。杭特農場的創辦人Keith與Alison Hentschke於1990年代取得了這塊坐落於格林諾克溪畔,共150公頃的葡萄園及混合農地。

          為了凸顯葡萄莊園的特色, 我們將葡萄種植與釀造技術二者視為己任,用最先進的方法管理葡萄園,同時確保生產的穩定性,更彰顯我們對這塊土地監管的責任。秉持著這樣的態度,杭特莊園得以創造出如此高雅、細緻、豐富又複雜的葡萄酒。我們的私人酒窖建在1840年代的老農地上,經過費心的整修,終於恢復了當年的魅力,現今也成為這家精品酒莊獨特的試飲場所。而杭特莊園餐廳也於2012年5月開張了, 以翻修後的高雅馬廄作為空間, 坐落於格林諾克溪畔旁的葡萄園之中。

           自2002年推出了第一支年份酒後,杭特莊園不斷鞏固實力,已成為澳洲境內領先的精品酒莊之一,更獲得了備受尊崇的葡萄酒評人-James Halliday給予少見的紅5顆星等級,將酒莊排名推向了全澳洲的前3.8%。James Halliday也以“這間酒莊對品質的注重不須多言” 的評論來讚美酒莊的卓越品質。("It hardly needs to be said the emphasis is on quality")

          以單一莊園的模式經營葡萄酒廠,也意謂著對於品質我們沒有其他方式:唯有靠先進的葡萄種植技術,才得以展現這塊土地的美麗與酒質的優秀,同時也以永續的耕種方式,表達出我們對這塊土地的責任。

          我們採用乾操農耕技術,以最少的人為干擾,確保樹冠管理與土地皆保持在天然的平衡狀態。這包括了種植能適應Barossa乾燥氣候的葡萄品種,適時地施予少量天然肥料和灌溉。供水管理和深耕法則能讓葡萄藤根部在低雨量的時期也向下生長,結出高品質的葡萄。
 

 

 

 


澳洲HENTLEY FARM 奧圖大帝希哈紅酒 2017(單瓶原廠木盒裝)(JH95)

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